1. اس پروڈکٹ کو سیل کر کے ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ کیا جاتا ہے۔ آگ اور گرمی کے ذرائع سے دور رہیں، اور اسے کھلی ہوا میں ذخیرہ نہ کریں۔ یہ سختی سے واٹر پروف، نمی پروف اور سن پروف ہونا چاہیے۔
2. پلاسٹک کے تھیلوں سے بنے بنے ہوئے تھیلوں میں پیک کیا گیا، یا کرافٹ پیپر بیگز میں، جس کا خالص وزن 25 کلوگرام فی بیگ ہے۔ سیل بند بیگ میں اسٹور کریں اور اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی کو روکیں۔ عام کیمیائی ضوابط کے مطابق اسٹور اور ٹرانسپورٹ کریں۔
1. یہسائٹرک ایسڈ اینہائیڈروسایک سفید پارباسی کرسٹل یا پاؤڈر ہے۔ یہ بو کے بغیر ہے اور اس کا ذائقہ کھٹا ہے۔ ٹھنڈے محلول سے کرسٹلائز ہونے والے سائٹرک ایسڈ میں پانی کا 1 مالیکیول ہوتا ہے اور خشک ہوا میں یا 40-50 ℃ تک گرم ہو کر پانی کے اندر بن جاتا ہے۔ یہ مرطوب ہوا میں قدرے نازک ہے۔ یہ 75℃ پر نرم ہو جاتا ہے اور 100℃ پر پگھل جاتا ہے۔ یہ پانی اور ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل اور ایتھر میں گھلنشیل ہے۔ یہ آتش گیر ہے۔ یہ نامیاتی سالوینٹس جیسے کلوروفارم اور بینزین میں اگھلنشیل ہے۔ آبی محلول تیزابی ہے۔ سائٹرک ایسڈ ایک مضبوط نامیاتی تیزاب ہے جو کاربن سٹیل کے لیے انتہائی سنکنرن ہے لیکن سٹینلیس سٹیل کے لیے نہیں۔ مضبوط آکسیڈینٹس (جیسے پوٹاشیم پرمینگیٹ) کے ساتھ رابطے میں ہونے پر اسے آکسالک ایسڈ میں آکسائڈائز کیا جا سکتا ہے؛ جب پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے ساتھ پگھلا جاتا ہے، تو یہ آکسالک ایسڈ اور ایسٹک ایسڈ میں گل جاتا ہے۔
2. anhydrous سائٹرک غیر زہریلا ہے.
3. یہ فلو سے علاج شدہ تمباکو کے پتوں اور برلے تمباکو کے پتوں میں موجود ہے۔
4. یہ بہت سے قدرتی پودوں جیسے لیموں اور لیموں میں موجود ہے۔
5. یہ ایک مضبوط نامیاتی تیزاب ہے۔
6. اس کی دو شکلیں ہیں: گرم پانی سے اینہائیڈروس کرسٹلائزیشن اور ٹھنڈے پانی کے محلول سے مونوہائیڈریٹ کرسٹلائزیشن۔ مونوہائیڈریٹ خشک ہوا میں پانی کھو سکتا ہے۔
